泰式香茅炸鸡
0
人做过这道菜
爱生活的馋猫
几年前去了一次泰国，除了满大街便宜到不要钱的榴莲让我留恋外，最让我怀念的就是泰国超人气的街头小吃香茅炸鸡了！浓郁上头的香味远远闻到就食欲大开，咬上一口，香茅独特的香气会在味蕾之间炸开，香酥细嫩的鸡肉更是让人欲罢不能，搭配着香香脆脆的香茅丝入口，真的太好吃了！
用料
泰式香茅炸鸡的做法
-
准备好食材
-
鸡腿肉剔除骨头切成适口小块
-
将香茅叶拍扁成丝备用
-
大蒜瓣+黑胡椒粉+香菜根搅打碎，和其他调味料混合成酱汁
-
将香茅叶，鸡肉块和调味汁拌匀腌制1小时
-
油倒入锅，烧到油热，鸡肉放入锅里油炸到金黄
-
将鸡肉捞出沥干表面浮油，浅尝一口，特别好吃
-
柠檬叶切丝撒在鸡肉块上，尽情享用吧
