香料酱油泡菜
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兔子的美味纪行
按这个配方腌制的泡菜，因为用酱油腌制的，咸味较重，但同时也表示非常入味，同时各种蔬菜保留了本身的味道，脆嫩爽口，是过清粥的不错的小菜。
用料
香料酱油泡菜的做法
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蔬菜切成1.5cm宽，4-5cm长的条状。
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加盐搅拌均匀，放置30分钟。
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把【腌料】中的所有调料与香料混合，煮开后立即关火，让其慢慢冷却到室温。冷却的过程中，香料的香味会慢慢渗入腌料汁中。
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把第一步腌制的蔬菜用流水冲去盐分、并擦干。把蔬菜放在容器中，倒入冷却的腌料，直到把蔬菜刚刚浸没即可。盖盖子后冷藏保存，第二天就可以吃啦！
