将大白菜洗净切条放入盐,腌24小时后拧干备用。
将糯米粉放入主锅,加开水,3分/98度/速度1,将糯米糊倒入碗中晾凉备用。
将洋葱、蒜、姜、苹果、梨切小块放入主锅5秒/速7打碎,加入除大白菜外的所有食材,20秒/速3混合。
盆中放入大白菜,倒入主锅里的混合好的调料,拌匀后放入大玻璃瓶中,放入冰箱冷藏格,随时可以吃。
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