蒜末粉丝太湖一号虾

5 人做过这道菜

用料  

3只
粉丝 2把
葱花 2根
料酒 1勺
少许
耗油 3勺
鱼豉油 少许
少许
太太乐鸡汁 2勺
蒜末 1粒

蒜末粉丝太湖一号虾的做法  

  1. 老爸在阳澄湖大闸蟹养殖了太湖一号虾带回来给我们吃,都有手掌大小。

    蒜末粉丝太湖一号虾的做法 步骤1
  2. 粉丝用热水泡开后,里面放入一勺生抽,少许盐,还有味精少许

    蒜末粉丝太湖一号虾的做法 步骤2
  3. 2,把蒜切成蒜末,小火起油将一半蒜末放锅里炒变色,然后关火,放入耗油,黄酒,糖,鸡汁,翻炒开会倒入另外一半蒜末,炒出图片一样就成

    蒜末粉丝太湖一号虾的做法 步骤3
  4. 像图片一样放,把蒜末放入虾内,冷水放入锅内蒸15分钟。

    蒜末粉丝太湖一号虾的做法 步骤4
  5. 如何一样,放入放入葱花,然后起油烫后关火浇油

    蒜末粉丝太湖一号虾的做法 步骤5
  6. 成品如此。

    蒜末粉丝太湖一号虾的做法 步骤6

小贴士

如果喜欢辣,可以炒蒜末的时候放入一点辣椒炒,
粉丝不成团,泡发出来后,放点冷水。
本人苏州人,爱吃甜,所以蒜末里面糖多一点
蒜末如何不想切,可以用工具弄沫

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2022-08-07 18:53:34
125 收藏


作者W琴的其他菜谱

蒜末粉丝太湖一号虾的答疑

登录查看全部1条答疑