将馒头切成这样的小丁
娃娃菜切成快 土豆🥔切成片
西红柿🍅切成块
起锅烧油,油热(筷子放到油锅里冒泡)放入蒜炒香一下,在放入土豆片进行翻炒,翻炒均匀后放入西红柿🍅,翻炒一会儿,再放入娃娃菜,加入生抽(调个味和上个颜色),倒入一点水(主要作用是为了不糊锅),放入两勺盐🧂(可以稍微咸一点),翻炒均匀。
将切好的馒头丁放到菜的上面不用翻炒,直接盖上锅盖闷2-3分钟,然后关火🔥,翻炒均匀后出锅
开饭
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