菜场买的猪板油 清洗干净(如果很干净的话尽量不要洗,会洗得满手油脂)
切小块
1000克猪板油加100克水大火煮开
转小火慢熬
熬出来的油及时沥出来,我大约沥了四五次
直至板油丁缩小变微黄即可
喜欢油渣比较香脆的可以多熬一会,但最后那一点油会熬的比较老,所以可以单独放在小碗里,放在一起会影响前面那猪油的颜色
晾凉后放冰箱冷藏
又白又细腻✌️
上传你做的熬猪油