家常味-脆炒黄瓜

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用料  

黄瓜 2根
小米辣 2个
五花肉 100克
4克
味精 少许克
3克
酱油 少许勺

家常味-脆炒黄瓜的做法  

  1. 黄瓜🥒切薄片,加入两倍盐腌制出水,清水清洗多余盐分。

  2. 起锅烧油,加入五花肉丝炒制出油,加入蒜片,小米辣🌶️,少许酱油炒香,放入黄瓜(不要放盐),加入少量耗油、糖、鸡精,翻炒出锅即可。

小贴士

炒制时不需要加盐
 

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该菜谱发布于 2022-08-07 21:54:59
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