肉绞成肉泥,包菜、香菇和葱剁碎,豆腐直接用手捏碎。
番茄洗净切丁,木耳泡好切小块,香菜切段。
将和好的馅,搓成小圆球。
起锅烧油,油热放入番茄和木耳煸炒,加入适量的盐生抽蚝油搅拌均匀,加入适量清水烧开。
下如丸子,煮熟,撒些鸡粉和香菜,出锅即可。(from food world-少年维特的烦恼20)
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