处理一下🍆,切好撒点盐微波炉一分钟,这样做茄子软糯不吸油哦
食材是这些
蒜片煸香再加其他
酱爆茄子到这步就可以吃了,后续加瓜苗爆炒,加米饭🍚
完成
我用的姑妈做的面酱,纯咸辣的酱,很香哈哈哈
上传你做的【一人食】酱爆茄子瓜苗炒饭