挂面汤底(自用)

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刚摸索出来的,很适合自己口味的汤底
写在这里,仅是为了记录一下防止忘记
所以不要问具体用量,问就是适量

用料  

生抽 1勺
适量
白胡椒 适量
猪油 适量
葱蒜 适量
豚骨拉面浓缩汁 一勺

挂面汤底(自用)的做法  

  1. 葱蒜切末,用猪油炸焦,滤出猪油

  2. 碗底加入豚骨拉面汤底浓缩汁,生抽,醋,白胡椒,辣椒粉干碟蘸料,猪油,用开水泄开

 
该菜谱发布于 2022-08-08 10:57:09
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挂面汤底(自用)的答疑

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