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简单的香酥肉饼
简单的香酥肉饼
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苏茗
一个面皮35克，20个。
用料
饼皮：面粉（中筋）
450克
油
24克
盐
2克
温水
230克
食用碱（可不要）
1克
油酥
面粉
35克
油
50克
盐
2克
肉馅
猪肉
680克
盐
6克
葱若干
花椒粉
2克
简单的香酥肉饼的做法
面皮的所有材料放入面包机，搅拌一起，休息20分钟左右，再搅拌5分钟左右。
分成70克一份，一共10份，浸油放置2小时以上。
擀开包肉+葱
放10分钟左右用手压扁，用小火煎熟。
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该菜谱发布于 2022-08-08 12:00:52
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简单的香酥肉饼的答疑
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