蟹煲

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用料  

螃蟹 1只
10只
郫县豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺
干辣椒 1个
4片
4瓣
葱花 适量
料酒 适量
适量
老豆腐 1块
豆腐皮 1张
娃娃菜 2颗
酱油 少许

蟹煲的做法  

  1. 一块老豆腐切片煎黄色

    蟹煲的做法 步骤1
  2. 蟹虾处理一下,虾去肠

    蟹煲的做法 步骤2
  3. 锅里螃蟹和虾炒一下,这个步骤忘记拍了
    另一个砂锅里把大蒜生姜葱干辣椒炒香,放勺郫县豆瓣酱

    蟹煲的做法 步骤3
  4. 炒香后放豆腐,豆腐皮 娃娃菜

    蟹煲的做法 步骤4
  5. 最上面放螃蟹,虾,倒热水煮开
    加点盐,蚝油,美味鲜酱油调味,撒点葱花

    蟹煲的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-08-08 12:09:32
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