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玉米发面小饼

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爱吃的黑点儿的厨房  爱吃的黑点儿

用料  

玉米面 300克
酵母 5克
面粉 200克
水 500克

玉米发面小饼的做法  

  1. 玉米面

    玉米发面小饼的做法 步骤1

  2. 玉米面用开水烫一下冷却到室温，加入面粉和酵母

    玉米发面小饼的做法 步骤2

  3. 加水搅拌成比较稀的状态。

    玉米发面小饼的做法 步骤3

  4. 夏天室温发酵一小时，出现很多泡泡就好啦

    玉米发面小饼的做法 步骤4

  5. 平底锅刷油，倒入发酵好的面糊。不要用铲子摸面糊，这样会消泡的。

    玉米发面小饼的做法 步骤5

  6. 两面都上色就好啦！玉米饼用油煎会有一种特别的香味，我很喜欢！

    玉米发面小饼的做法 步骤6

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玉米发面小饼相关分类

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该菜谱发布于 2022-08-08 12:09:42
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