老姜肉片汤

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用料  

前腿肉 2两
老姜 1块
白酒(邵阳大曲) 1勺

老姜肉片汤的做法  

  1. 肉切片 姜切片

    老姜肉片汤的做法 步骤1
  2. 热锅冷油 油烧红后放入姜片爆香 放肉片翻炒 加一勺白酒继续翻炒 炒到姜片卷曲加水 水烧开后放盐一勺 酱油少许 煮三分钟后起锅放葱

    老姜肉片汤的做法 步骤2
  3. 出锅

    老姜肉片汤的做法 步骤3

小贴士

邵阳大是这道菜的关窍 一定要买
 

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该菜谱发布于 2022-08-08 12:14:25
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