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老姜肉片汤
老姜肉片汤
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匡大厨
用料
前腿肉
2两
老姜
1块
白酒（邵阳大曲）
1勺
老姜肉片汤的做法
肉切片 姜切片
热锅冷油 油烧红后放入姜片爆香 放肉片翻炒 加一勺白酒继续翻炒 炒到姜片卷曲加水 水烧开后放盐一勺 酱油少许 煮三分钟后起锅放葱
出锅
小贴士
邵阳大是这道菜的关窍 一定要买
上传你做的老姜肉片汤
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该菜谱发布于 2022-08-08 12:14:25
28 收藏
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老姜肉片汤的答疑
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匡大厨
