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梭子蟹炒年糕

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黥皑的厨房  黥皑
吃货的最高境界就是，学会做自己喜欢的各种美食。

用料  

梭子蟹 3只
年糕 20片
淀粉 2勺
糖 半勺
醋 半勺
蒜 1个
小米辣 1个
盐 小半勺
生抽 2勺
油 3勺

梭子蟹炒年糕的做法  

  1. 梭子蟹清洗，处理

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤1

  2. 蟹脚粘上淀粉

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤2

  3. 一个蒜的蒜末

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤3

  4. 小米辣切碎

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤4

  5. 两勺油，加入螃蟹脚翻炒2分钟，蟹壳也加入，再翻炒2分钟。盛出待用

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤5

  6. 一勺油+蒜末+糖+生抽+盐+小米辣翻炒1-2发分钟

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤6

  7. 加入蟹脚，翻炒2分钟，入味

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤7

  8. ➕年糕蟹壳一起炒1分钟+水，煮沸后再翻炒2分钟。

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤8

  9. 盛出

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤9

  10. 开吃

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤10

上传你做的梭子蟹炒年糕

 
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该菜谱发布于 2022-08-08 12:17:02
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