🌈零失败&红糖蜜豆馒头

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之前做过一次比较复杂,这次是用最简单的方法
一次就成功

用料  

普通面粉 500克
酵母 5克
热水 260克
红糖 150克
蜜豆 适量

🌈零失败&红糖蜜豆馒头的做法  

  1. 1⃣️150克红糖用260克热水搅拌融化,(等水凉在放5g酵母进去搅拌融化)⚠️切记不要热水放酵母哦

    🌈零失败&红糖蜜豆馒头的做法 步骤1
  2. 2⃣️把红糖水倒面粉里搓成光滑面团 (不要一次倒完 看面粉状态慢慢加哈)

    🌈零失败&红糖蜜豆馒头的做法 步骤2
  3. 3⃣️擀成一片大大的面皮后洒红糖 、洒蜜豆 、洒点干面粉

    🌈零失败&红糖蜜豆馒头的做法 步骤3
  4. 4⃣️卷起后切好 ,放蒸锅里发酵30分钟左右 (按下去会回弹即可)

    🌈零失败&红糖蜜豆馒头的做法 步骤4
  5. 5⃣️水开后上锅蒸15分钟 焖3分钟即可 超好吃😋

    🌈零失败&红糖蜜豆馒头的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-08-08 15:06:10
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