减脂星人也毫无压力的凉拌手撕鸡
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人做过这道菜
劉十二001106
用这个方法吃鸡胸肉，真的很好吃，里面的菜可以换成自己喜欢的，强烈推荐金针菇；豆芽的话我觉得一般般
用料
减脂星人也毫无压力的凉拌手撕鸡的做法
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鸡腿滑开，鸡胸对半切容易熟；冷水下锅，放入葱姜，料酒去腥，捞出血末，再往里面放入八角香叶桂皮，适量的盐，煮出来会很香
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调个料汁，葱花香菜切碎，放入碗中碗里再放入适量的酱油，盐，鸡精，鸡汁，老干妈，芝麻，辣椒粉，小米辣，盐焗鸡粉在碗里面舀入适量的煮鸡的汤
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鸡胸肉捞出过凉，煮鸡的汤里面把豆芽，金针菇烫熟，熟了之后捞出来控干水分，把金针菇，豆芽铺在碗底，再把鸡胸肉鸡腿撕成条放在上面，淋上料汁，搅拌均匀
小贴士
我真的挺喜欢吃鸡胸和鸡腿的，其实这道菜用鸡腿做最好吃，鸡腿比较滑嫩，鸡胸再怎么煮都比较干柴，可以根据自己的口味调，盐焗鸡粉也根据自己的口味加
