0糖油无奶酪‼️巴斯克芝士蛋糕‼️仅43卡

Name: 0糖油无奶酪‼️巴斯克芝士蛋糕‼️仅43卡
Ingredients: 2片减脂芝士片; 1个鸡蛋; 200克牛奶; 10克玉米淀粉

3 人做过这道菜

阿Lynn酱

👩‍🍳芝士控看过来，芝士片版的巴斯克蛋糕，🐴住了，无奶酪也浓郁，食材搅搅就行‼️
💕 43卡/块｜食材简单｜烤箱/微波炉都🉑️
🌈减脂、健身、生酮、芝士控、奶酪控、巴斯克芝士蛋糕爱好者闭眼入‼️

用料

减脂芝士片	2片
鸡蛋	1个
牛奶	200克
玉米淀粉	10克

0糖油无奶酪‼️巴斯克芝士蛋糕‼️仅43卡的做法

🍃食材（260卡-5寸）：
减脂芝士片2片（🉑️换奶油奶酪）
牛奶200ml
鸡蛋1个
玉米淀粉10g（🉑️不放）
🌈代糖、柠檬汁、海盐适量；生酮的姐妹牛奶可换成淡奶油；粉类会能增加蛋糕的稳定性，不放问题也不大
👆
🌈烤箱和微波炉自行选择：烤箱版上色更好，口感会更嫩些，像布丁；微波炉版像乳酪蛋糕，口感会比烤箱版更实些；冷藏后味道都很nice‼️
早餐或者下午嘴馋来一块，配咖啡，绝了‼️入口即化，绵密细腻，超级浓郁‼️

小贴士

不翻车的小tips：
1、巴斯克最好的状态是出炉还能带些晃动‼️⚠️注意：不是没熟‼️不是没熟‼️冷藏过夜后会自然凝固，此时品尝风味最佳
2、烘烤25分钟，口感像布丁，具体时长可根据自家机器以及巴斯克的上色状态调整，但时长不宜过长
3、若想要巴斯克全焦黑色外皮，记得放中上层烤（ps：我怕颜色太深，最后盖了锡纸，不盖上色会更好看）
4、先融化芝士片能让巴斯克的芝士味更浓郁，怕麻烦的也可所有食材料理机一起搅拌，但口感会不如第一种