破防了，家人们一定要试试这道菜！
6.8
综合评分
21
人做过这道菜
古典美人美食
今天做了一盘香辣过瘾的凉拌雪花肉片，开胃下饭，好吃是好吃，就是捶肉片有点费手🤭🤭不怕麻烦的朋友可以试试，做法也超简单哦亲，强烈推荐给你们
用料
破防了，家人们一定要试试这道菜！的做法
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雪花肉切片
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俩面裹上淀粉，用擀面杖敲打成薄片
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水中放葱姜花椒粒煮开
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下锅煮一分钟捞出
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碗中准备小米辣，线椒粒，蒜末，辣椒面，白芝麻
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浇上热油激发香味，（静止一会可产生红油）
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2勺生抽和2勺香醋
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少许盐白糖鸡精调味
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1勺蚝油
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2勺煮肉片的汤
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放点黄瓜丝和香葱拌匀即可
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放冰箱冷藏2小时左右，更入味，口感更佳哦
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线辣开胃，好吃又下饭
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夏天吃饭没胃口，做一盘这样的凉菜，开胃下饭，喜欢的家人们试试吧！
小贴士
做好了记得冰箱冷藏几小时，吃起来更入味哈，肉也可以换成鸡胸肉，切薄片
