腊味闷饭

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想吃煲仔饭,想出了一个奇奇怪怪的闷饭哈哈哈😃

用料  

腊肠 4只
胡萝卜 1根
干香菇 20朵
生抽 1大勺
大米 四杯
老抽 1大勺
蚝油 2大勺
瘦肉 250克
玉米粒 250克
葱和香菜 各一把

腊味闷饭的做法  

  1. 把所有材料切好备用

    腊味闷饭的做法 步骤1
  2. 把瘦肉搅成肉泥,也可以切粒,不过一定要切小点

    腊味闷饭的做法 步骤2
  3. 把所有材料兜下锅,胡萝卜玉米炒至八成熟状态,可以更香哦

    腊味闷饭的做法 步骤3
  4. 待饭煮干水后放下,平铺饭上

    腊味闷饭的做法 步骤4
  5. 饭熟后下酱油 蚝油 老抽 葱和香菜,搅拌均匀即可
    这样就完成啦

    腊味闷饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-08-08 19:46:31
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腊味闷饭的答疑

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