黄焖鸡米饭(懒人版)
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人做过这道菜
我叫木头人
用料
黄焖鸡米饭(懒人版)的做法
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先买菜，如上图
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把鸡腿洗净(可以买碎的鸡腿肉)，然后用剪刀把它剪碎，泡水10分钟(买的冰冻的一定要焯水，因为我这个是新鲜的，就没焯水)
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放少许油，把姜蒜，干辣椒炒香，炒出香味，放入鸡腿
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放入鸡腿后，先炒一会儿，然后放入料酒，炒一会儿，加入生抽，老抽，翻炒一会儿，然后再放入黄豆酱，翻炒出香味，关火
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换锅，把鸡肉放进去，放入适量的水 ，加入切好的香菇，然后煮差不多20分钟
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放青椒，翻拌一下，煮5-10分钟，出锅
