夏天少不了的椰汁芋圆西米露
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人做过这道菜
萨凡
虽然已经到了立秋了，但天气依然炎热，所以糖水还是要煲起来。今天做的是椰汁芋圆西米露。芋圆买的是现成的。
用料
夏天少不了的椰汁芋圆西米露的做法
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椰汁，西米，冰糖，芋圆。
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水开放西米和糖，西米煮到外层透明中间还有小白点后就熄火，然后焖15分钟。一直煮是很难煮开的，要靠焖。
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15分钟后，西米就变成这样了。
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把煮好的西米放进冰水里，口感会更好。
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煮芋圆。芋圆是网上买别人已经做好的，自己做有点费劲。水开后放芋圆，煮到浮起来就差不多了。
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煮好的芋圆也放冰水里泡下。
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把过过冰水的西米和芋圆放在碗里，再加入冷冻过的椰汁。冰冰凉凉的，特别适合天气热的时候喝。做法也不难，赶紧做起来吧！
小贴士
西米和芋圆煮好后用冰水泡过，口感会更好。
