1⃣️把面粉、酵母、白糖混合搅拌均匀,倒入160g温水,搓成光滑面团
2⃣️、搓成长条按扁,把豆沙馅也搓成条包起来,包好滚光滑边缘再切
3⃣️切好后放蒸锅里发酵30分钟左右(时间可看情况而定,看到发大按下去会回弹就可以了)
4⃣️、这是发大蓬松的状态
5⃣️、水开上锅蒸15分钟再焖3分钟 ,松软好吃😋
上传你做的🌈豆沙小馒头