番茄菜花
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菜花不容易入味，与番茄一起炒借助番茄的酸甜、让菜花吃起来更美味，搭配土豆、木耳或者白玉菇、蟹味菇、炒鸡蛋都可以！
用料
番茄菜花的做法
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材料合影
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菜花、木耳焯水
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土豆去皮切条（切块也可以）
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番茄去皮切块
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葱姜切碎
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锅内倒多力食用油
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下葱姜碎爆香
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下入西红柿丁炒出红油
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加热水（不要太多、一会能盖过土豆即可）
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放入土豆加盖煮至土豆变软
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加盐
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加糖
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挤入番茄沙司
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加入焯过水的菜花和木耳
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翻拌均匀后加黑胡椒碎
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翻炒均匀即可出锅，如果水加多了可以勾芡。
小贴士
1）菜花焯水时间稍长一些，因为后面的烹调时间短。
