无需揉面‼️复刻拇指生煎包一口一个绝了🔥

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最近拇指生煎包超火🔥,跟风做起来。无需揉面,简单快手哦!

用料  

肉馅 300克
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
多力压榨玉米油 1勺
适量
1小勺
5-6根
6片
花椒 1小把
浓汤宝 1个
馄饨皮 8两

无需揉面‼️复刻拇指生煎包一口一个绝了🔥的做法  

  1. 拇指生煎包,快手又好吃,喜欢的可以试试哦!

    无需揉面‼️复刻拇指生煎包一口一个绝了🔥的做法 步骤1
  2. 1.葱➕姜➕花椒➕200毫升水,煮开,过滤。放入浓汤宝煮化,冷藏放凉成冻,备用。

    无需揉面‼️复刻拇指生煎包一口一个绝了🔥的做法 步骤2
  3. 2.肉馅300克➕生抽1勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕盐➕糖➕多力压榨玉米油1勺➕小葱➕浓汤宝冻,搅打至上劲。(浓汤宝冻少量多次加入,看状态不用全部加入)

    无需揉面‼️复刻拇指生煎包一口一个绝了🔥的做法 步骤3
  4. 调肉馅放了多力压榨玉米油。

    无需揉面‼️复刻拇指生煎包一口一个绝了🔥的做法 步骤4
  5. 锅底刷一层多力压榨玉米油

    无需揉面‼️复刻拇指生煎包一口一个绝了🔥的做法 步骤5
  6. 3.馄饨皮四周抹点水,放入肉馅,像包包子一样包好。
    4.锅中喷油,放入包好的包子,中小火煎至底部金黄。
    5.倒入适量淀粉水,盖盖子焖5分钟。

    无需揉面‼️复刻拇指生煎包一口一个绝了🔥的做法 步骤6
  7. 6.出锅撒小葱和黑芝麻,即可。

    无需揉面‼️复刻拇指生煎包一口一个绝了🔥的做法 步骤7
  8. 🌸底部酥脆,一口爆汁,一锅生煎包分分钟秒光哦!爱吃的小伙伴快去安排吧!

    无需揉面‼️复刻拇指生煎包一口一个绝了🔥的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

无需揉面‼️复刻拇指生煎包一口一个绝了🔥相关分类

该菜谱发布于 2022-08-09 12:14:40
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