烤羊排

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用料  

羊排 1000克
洋葱 1个
孜然粉 随意
生抽 4勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
白胡椒 少量
少量
蒜粒 半只大蒜头
土豆 1斤
其它蔬菜 随意

烤羊排的做法  

  1. 羊排洗净,洋葱切丝。放入老抽、生抽、糖、白胡椒、孜然(少量)、蚝油、洋葱、蒜粒,腌制一晚上。

  2. 底层放上喜爱的蔬菜,我放了土豆和藕片。羊排放入烤盘,倒入腌制的汁水。盖上锡纸,205度30分钟。

  3. 去除锡纸,撒上孜然粉,再烤15分钟。

  4. 把羊排翻面,再次撒上孜然粉,继续再烤15分钟。Duang!美味羊排出炉。

 
该菜谱发布于 2022-08-09 13:02:36
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