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铁板虾滑

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香迷糊了，这个铁板虾滑真的是太好吃了

用料  

虾仁 300克
蛋清 40克
淀粉 20克
生抽 2勺
蚝油 1勺

铁板虾滑的做法  

  1. 一勺蚝油，两勺酱油，一勺番茄酱搅拌均匀后备用

    铁板虾滑的做法 步骤1

  2. 准备好虾仁，淀粉，鸡蛋，白芝麻

    铁板虾滑的做法 步骤2

  3. 把虾仁放入料理机

    铁板虾滑的做法 步骤3

  4. 搅打成虾泥

    铁板虾滑的做法 步骤4

  5. 把虾泥倒入碗中

    铁板虾滑的做法 步骤5

  6. 加入蛋清

    铁板虾滑的做法 步骤6

  7. 加入玉米淀粉

    铁板虾滑的做法 步骤7

  8. 搅拌均匀至上劲

    铁板虾滑的做法 步骤8

  9. 然后装入裱花袋，剪开一个大口子

    铁板虾滑的做法 步骤9

  10. 锅内加入多力压榨玉米油

    铁板虾滑的做法 步骤10

  11. 挤上虾滑煎至两面金黄

    铁板虾滑的做法 步骤11

  12. 两面都抹上酱汁

    铁板虾滑的做法 步骤12

  13. 最后撒上白芝麻就完成了

    铁板虾滑的做法 步骤13

  14. 出锅对切一下装盘

    铁板虾滑的做法 步骤14

  15. 完成了，真的太香太好吃了

    铁板虾滑的做法 步骤15

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的铁板虾滑

 
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该菜谱发布于 2022-08-09 13:06:46
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铁板虾滑的答疑

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