鲜掉眉毛的韭菜鸡蛋虾皮饺子

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好几年没吃韭菜鸡蛋饺子
今天跟朋友聊天
突然想吃了就做一顿
不过我加了点虾皮
真的好鲜

用料  

鸡蛋 6个
韭菜 500克
适量
蚝油 1-1.5勺
鸡精 适量
香油(花生油) 3勺
料酒 几滴

鲜掉眉毛的韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法  

  1. 提前把韭菜洗干净,切碎,控水

    鲜掉眉毛的韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加入一点食盐,一点料酒
    锅里放油,倒鸡蛋液快速打散成小块
    盛出备用

  3. 然后韭菜里面加入两大勺(汤勺)花生油,没有就用香油,搅拌均匀
    再把虾皮用油炒香

  4. 再把炒好的鸡蛋一起加到韭菜里
    再加入一大勺香油
    盐、鸡精,和一勺蚝油即可
    拿出饺子皮包出自己喜欢的形状🥟

    鲜掉眉毛的韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤4
  5. 煮好的饺子
    晶莹剔透
    一口一个

    鲜掉眉毛的韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤5
  6. 像不像一个🌛

    鲜掉眉毛的韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤6
  7. 鲜美的韭菜鸡蛋虾皮饺子就做好了
    不用放太多佐料,越少越鲜

    快动手做起来吧!
    是不是很简单✌️

    鲜掉眉毛的韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤7

小贴士

盐味多和少自己调整,每个人口味不一样
加入虾皮使饺子更鲜
 

鲜掉眉毛的韭菜鸡蛋虾皮饺子相关分类

该菜谱发布于 2022-08-09 14:10:24
299 收藏


鲜掉眉毛的韭菜鸡蛋虾皮饺子的答疑

  • 小雅lyl  2023-12-23  
    1
    ❤简单易学,好吃
    作者回复 2023-12-24  
    谢谢亲的认可,好吃就好
  • 全能可爱  2022-08-29  
    0
    俺不喜欢吃海鲜5555
    作者回复 2022-08-29  
    可以不放虾皮😀

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