颜值与美味并存的鸡翅包饭

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很久以前在景区见过鸡翅包饭,当时就被这个名字吸引住了,不过没有尝试,刚好今天家里有现成的食材,那就试试呗!结果是秒光哈哈😃

用料  

鸡翅 12个
奥尔良腌料 25克
玉米 半根
胡萝卜 半根
洋葱 半个
香菇 三朵
土豆 半个
5克
生抽 2勺
鸡精 2克
五香粉 2克
米饭 1碗

颜值与美味并存的鸡翅包饭的做法  

  1. 鸡翅洗净,将骨头去掉,用奥尔良腌料进行腌制,放于一旁。 (去骨头是一项不小的工程,需要很大的耐心。将两头的骨头一剪,再减中间,会比较容易些)

    颜值与美味并存的鸡翅包饭的做法 步骤1
  2. 将所需食材洗净,切丁,除洋葱外,其余食材放入锅中水煮两分钟后捞出备用

    颜值与美味并存的鸡翅包饭的做法 步骤2
  3. 锅中下油,放入洋葱翻炒,直到颜色有些焦黄,香味出来后倒入其他水煮过的食材,翻炒均匀,食材断生后倒入米饭,继续翻炒

    颜值与美味并存的鸡翅包饭的做法 步骤3
  4. 下入盐5克,生抽2勺,鸡精2克,五香粉2克,翻炒均匀

    颜值与美味并存的鸡翅包饭的做法 步骤4
  5. 用小勺子将米饭依次盛入鸡翅里,这一步也很需要耐心,有牙签的话可以用牙签把口收起来,没有的话也没太大的关系

    颜值与美味并存的鸡翅包饭的做法 步骤5
  6. 接下来开始煎鸡翅,锅中放油,将鸡翅挨个小心放入,小火慢煎,直至两面金黄,喜欢脆脆的口感可以煎到有点微焦,这一步建议用筷子进行操作

    颜值与美味并存的鸡翅包饭的做法 步骤6
  7. 成品。(锅内会掉出少许米饭,不过不影响。)鸡翅的鲜嫩加上米饭和蔬菜的喷香,一口咬下去,简直太满足了,除了处理鸡翅麻烦,其余没毛病,值得尝试👍🏻

    颜值与美味并存的鸡翅包饭的做法 步骤7

小贴士

1.米饭可以是剩饭也可以现蒸                                          2.蔬菜可以根据自己的喜好安排
3.米饭炒好后可以尝试咸淡是否合适再包入鸡翅里,最好淡一些,因为奥尔良腌料一般都比较咸
 

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该菜谱发布于 2022-08-09 15:00:05
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