备好食材。
姜切小条,豆豉和姜铺在鱼表面和里面还有底部。
锅内水煮开了再放鱼。
盖锅盖蒸8~10分钟。
葱拍一拍然后切成丝,小米辣切成圈。
大火热油。
葱蒜小米辣铺在鱼上面,淋热油激发香味。
最后倒酱油,清蒸花雕鱼,谁吃谁爱上!
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