1、用少许水将洗净的西洋参片浸透2、鸡斩件洗净,加入适量的盐、生抽、糖、淀粉、料酒、姜丝拌匀后加入适量的油拌匀,加入西洋参片腌制30分钟左右。3、白贝洗净加入鸡中,蒸箱100度蒸25分钟左右,出锅撒上葱花便可。
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