醋炒鸡

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用料  

半只
酱油 两勺
5瓣
料酒 三勺
五片
陈醋 五勺
一勺
小米椒 4个
6根
白糖 三勺
蚝油 一勺

醋炒鸡的做法  

  1. 鸡半只洗干净,切成小小块。

    醋炒鸡的做法 步骤1
  2. 蒜切成丁,姜切成片,辣椒切成小圈圈,葱剪成小段段儿。

    醋炒鸡的做法 步骤2
  3. 酱油白糖盐味精醋蚝油加在一起搅拌均匀

    醋炒鸡的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,把鸡块倒进去翻炒把水分炒干,先加入料酒,再把调好的汁倒进去,再加入葱姜小米椒,炒至半干的时候,开小火收汁,起锅撒入葱花就可以啦。

    醋炒鸡的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃甜口的可以根据自己的口味,多加点糖。

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该菜谱发布于 2022-08-09 22:04:01
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醋炒鸡的答疑

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