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一锅端『荷兰松饼』

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肥鼠慧的厨房  肥鼠慧
高颜值零失败！膨胀的饼底随心搭配各种水果、酸奶…
外酥里软、可咸可甜，一起来试一试吧！

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 50克
牛奶 120克
盐 适量
黄油 10克
柠檬汁 适量

一锅端『荷兰松饼』的做法  

  1. 盆里打入两个鸡蛋🥚，倒入120克牛奶加入适量滴柠檬汁

    一锅端『荷兰松饼』的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀

    一锅端『荷兰松饼』的做法 步骤2

  3. 面粉过筛加入蛋糊

    一锅端『荷兰松饼』的做法 步骤3

  4. 蛋糊中加入适量盐

    一锅端『荷兰松饼』的做法 步骤4

  5. 画“Z”字型搅拌融合

    一锅端『荷兰松饼』的做法 步骤5

  6. 黄油放入预热好的铸铁锅里融化在铸铁锅里

    一锅端『荷兰松饼』的做法 步骤6

  7. 过筛入面糊

    一锅端『荷兰松饼』的做法 步骤7

  8. 烤箱提前预热后，200度烤15分钟（根据自身烤箱情况调整）。

    一锅端『荷兰松饼』的做法 步骤8

  9. 蛋糊会在烤箱里慢慢膨胩至很高，取出后会很快回落。

    一锅端『荷兰松饼』的做法 步骤9

  10. 加入喜欢的水果和撒上糖粉就完成啦

    一锅端『荷兰松饼』的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-08-10 10:04:23
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一锅端『荷兰松饼』的答疑

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