將紅豆浸泡4小时以上,红豆、陳皮和水放入主鍋,以30-50分/100°C/速度 1烹煮,喜欢颗粒状的就可以直接食用了!喜欢绵密口感的,再以1分/速度5-10漸速調合。喜欢甜味的,也可以加入白砂糖,以15 分/80°C/速度 1烹煮,倒入碗內,待稍微冷卻後即可享用。
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