热火放油，烧热放入郫县豆瓣酱翻炒，倒入适量料酒，继续翻炒，至岀香味，加入适量的水，烧开，放入火锅底料、生抽、白糖、耗油，大火烧开。
根据自己喜好准备食材，先放青菜，烫下捞出，再放肥羊粉、鸭血、丸类…煮熟捞出，最后放午餐肉，放盐连汤带菜捞出
切葱花，蒜末放在菜上，加入香油和芝麻，另起锅烧油，淋在葱花蒜末上，即可开动了！
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妈咪不做饭
