准备蒜蓉,记得保持干身
锅里下适量花生油,大概是蒜末的4倍,下蒜炸,记得全程小火!小火!慢慢来,直至蒜末微黄就可以关火,不然就会变苦!
碗里放生抽,一丢丢盐,一丢丢糖,淋入炸好的蒜油,这样灵魂就有了。
煮面,水开下面,适量油和盐,让面有个底味且不容易粘住,煮好就拌面了,开吃!简单好吃
上传你做的腌面