准备好所有食材,其实就简单几样,鳕鱼化冻吸干水分,大蒜切片
撒一点点海盐和现磨黑胡椒腌渍十分钟
不粘锅,放入黄油
同时放入蒜片和鳕鱼,全程中小火,黄油激发出来蒜香好闻极了
煎到两面金黄,鳕鱼很嫩易熟不要煎太久
鳕鱼要轻轻翻动,弄散了就不美了,煎熟后小心盛入盘中
一份蒜香黄油煎鳕鱼,一片吐司和煎蛋,一杯香浓拿铁,健康营养的早餐
鳕鱼肉质香嫩富有弹性,黄油和大蒜煎过更增添了风味。
上传你做的挪威海产----蒜香黄油煎鳕鱼