饿了吗?下碗面🍜给你吃

1 人做过这道菜
×
无论早餐、午餐、晚餐、宵夜、点心,汤面是我家的最佳选择。忽然发现这么高频的菜居然还没给建个菜谱。就和这每次煮面都用到的“多力”玉米油一样,低调了😆

用料  

面条 1份
适量
调味料 适量
“多力”玉米油 适量

饿了吗?下碗面🍜给你吃的做法  

  1. 面条可以是自制或购买的手工面,也可以是挂面、面饼、意面,再没有方便面也行哈。
    做法可以是统一的,就是先用水煮熟捞起控干,再加配料和汤水。这样面条不易坨。
    煮面条时根据不同种类的面条煮的时间不一样,可以在水中加入少许盐和玉米油,这样面条有点底味,色泽和口感更好。

    饿了吗?下碗面🍜给你吃的做法 步骤1
  2. 另起锅煮汤,有鸡汤、骨汤、牛肉汤原汤最佳,平时备点“浓汤宝”之类的攉攉也行,确实没有白开水调味也好,记得用“多力”加油!
    汤沸加入配菜,啥肉都没有加个蛋也行,连鸡蛋都没有就加多几滴“多力”玉米油吧,哈哈。
    配菜煮熟后连汤一起倒入面里,完成!

    饿了吗?下碗面🍜给你吃的做法 步骤2

小贴士

没啥技巧可言,喜欢吃汤面🍜的盆友记得家里多备点面条、汤宝、鸡蛋……还有“多力”玉米油。

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 

饿了吗?下碗面🍜给你吃相关分类

该菜谱发布于 2022-08-10 18:19:35
1 收藏


饿了吗?下碗面🍜给你吃的答疑

关于饿了吗?下碗面🍜给你吃的做法还有疑问? 登录提一个问题