白豆腐炒肉=肉末豆腐
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肯蕾温小温
用料
白豆腐炒肉=肉末豆腐的做法
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白豆腐洗净切大块。
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猪肉切碎or五花肉切小片备用。
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🍅🍅🍅切碎，🌶🌶🌶切末，🧄🧄🧄切末备用。
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适量淀粉勾芡水备用。
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少许生抽和蚝油备用。
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适量葱花or香菜备用。
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油锅里放入蒜末和辣椒末炒香后再倒入番茄碎，用锅铲踏碎。
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再把炒好的肉末or肉片翻炒片刻，放入盐/味精，最后倒入白豆腐块，放少许生抽和少许蚝油，慢慢的轻轻的翻炒，不让豆腐变碎。
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最后倒入勾兑好的淀粉水慢慢倒进去，撒上少许葱花爆香菜，轻轻翻炒后打入盘中。
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一盘色香味俱全的肉末豆腐就好了！
