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青辣椒炒小河虾干（卷煎饼不要太好吃😋）

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何小厨厨的厨房  何小厨厨
下饭绝了，尤其是卷全麦煎饼

简单易做，营养高，美味～

用料  

干河虾 50克
姜 片
盐 克
青辣椒 6个
大葱 1/4根
生抽 1勺5g
蚝油 1勺10g
糖 1-2克

青辣椒炒小河虾干（卷煎饼不要太好吃😋）的做法  

  1. 青辣椒

    青辣椒炒小河虾干（卷煎饼不要太好吃😋）的做法 步骤1

  2. 干小河虾

    青辣椒炒小河虾干（卷煎饼不要太好吃😋）的做法 步骤2

  3. 青辣椒切丝，葱姜切片。

    青辣椒炒小河虾干（卷煎饼不要太好吃😋）的做法 步骤3

  4. 起锅爆香葱姜，下入干小河虾炒香，加入青辣椒，加生抽，糖，蚝油翻炒均匀，加10g水继续翻炒入味断生后关火，加盐出锅。

    青辣椒炒小河虾干（卷煎饼不要太好吃😋）的做法 步骤4

  5. 出锅

    青辣椒炒小河虾干（卷煎饼不要太好吃😋）的做法 步骤5

  6. 出锅

    青辣椒炒小河虾干（卷煎饼不要太好吃😋）的做法 步骤6

  7. 卷煎饼

    青辣椒炒小河虾干（卷煎饼不要太好吃😋）的做法 步骤7

  8. 卷煎饼

    青辣椒炒小河虾干（卷煎饼不要太好吃😋）的做法 步骤8

  9. 煎饼

    青辣椒炒小河虾干（卷煎饼不要太好吃😋）的做法 步骤9

  10. 同样的方法可以炒小鱼干

    青辣椒炒小河虾干（卷煎饼不要太好吃😋）的做法 步骤10

  11. 炒小鱼干

    青辣椒炒小河虾干（卷煎饼不要太好吃😋）的做法 步骤11

小贴士

关于小虾干的保存，无论是淡水河虾，海虾等都要放冰箱冷冻保存，否则就坏了有氨水味儿，不能吃了。

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该菜谱发布于 2022-08-10 21:17:15
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