巨简单❗️好吃❗️白灼鲍鱼片~有手就会做

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是我超级喜欢 也做过N多次的的一道菜!尤其是朋友来了招待可以,好看又好做 几分钟搞定👌忘记拍步骤不,下次补上,

用料  

鲍鱼 8只
适量
蒸鱼豉油 适量
适量
适量
热油 适量

巨简单❗️好吃❗️白灼鲍鱼片~有手就会做的做法  

  1. 鲍鱼提前处理好!切片!怎么切自己定!尽量薄 漂亮~

  2. 水烧开,放入姜片 ,片好的鲍鱼片!30秒-60秒左右捞出!

  3. 捞出的鲍鱼片放入冰水中 !会使鲍鱼片Q弹有弹性
    口感会更好,

  4. 用手挤掉水,摆盘,倒入适量蒸鱼豉油,一点醋,摆上葱丝~ 用提前预热的热油泼在葱丝上面👌 可以为了好看在原来的葱丝上面再摆上一点葱丝 完工‼️

    巨简单❗️好吃❗️白灼鲍鱼片~有手就会做的做法 步骤4

小贴士

做不到把鲍鱼片成一片一片的,就直接切成薄片也行
 
该菜谱发布于 2022-08-10 21:46:29
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