鲍鱼提前处理好!切片!怎么切自己定!尽量薄 漂亮~
水烧开,放入姜片 ,片好的鲍鱼片!30秒-60秒左右捞出!
捞出的鲍鱼片放入冰水中 !会使鲍鱼片Q弹有弹性口感会更好,
用手挤掉水,摆盘,倒入适量蒸鱼豉油,一点醋,摆上葱丝~ 用提前预热的热油泼在葱丝上面👌 可以为了好看在原来的葱丝上面再摆上一点葱丝 完工‼️
上传你做的巨简单❗️好吃❗️白灼鲍鱼片~有手就会做