鲜香美味‼️虾仁包菜炒榨面
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人做过这道菜
董汐筠
榨面是嵊州特产，不论是煮还是炒都特别好吃，这道菜也可以作为主食，是我家分分钟光盘的一道美食！
用料
鲜香美味‼️虾仁包菜炒榨面的做法
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准备食材
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明虾去头去虾线，剥壳洗净后开背备用
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蒜去皮洗净后去蒂切成蒜末，包菜洗净切成条
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榨面用冷水浸泡一下，捞出沥干水分
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锅中烧水，水开后放入包菜焯水1分钟捞出沥干水分
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放入泡过的榨面煮1分钟捞出
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加入1勺六月鲜红烧酱油和适量玉米油搅拌均匀
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锅中放入适量玉米油，油热后下葱花蒜末，炒出香味
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加入虾仁翻炒至变色
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加入包菜翻炒
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最后加入榨面翻炒
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加入1勺味达美初榨炒菜香生抽
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加入1小勺味达美臻品蚝油快速翻炒后即可出锅装盘
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成品完成✅
小贴士
1.不喜欢软包菜口感的可以不用焯水，直接炒
2.榨面不能泡太久，也不能煮太久，软了得就马上捞出沥干水分
3.最好炒菜的时候同步煮榨面，榨面煮的太早捞出容易坨掉，后续加酱油就很难拌均匀
2.榨面不能泡太久，也不能煮太久，软了得就马上捞出沥干水分
3.最好炒菜的时候同步煮榨面，榨面煮的太早捞出容易坨掉，后续加酱油就很难拌均匀
