蛋糕电饭锅版
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人做过这道菜
熬夜是小猪s
之前试过几次都不太成功，这次竟然意外成功了。大家有时间了也尝试一下吧，真的超好吃耶✌我感觉以后过生日就可以自己做蛋糕了，这样既健康又有心意😁
用料
蛋糕电饭锅版的做法
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容器中倒入30克牛奶30克色拉油 一克食盐搅打至奶、油充分混合 备用
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再拿个比较深的容器打五个全蛋、50克白砂糖（这里的白砂糖我减了一大半的量，喜欢吃甜点的可以多加点）隔温水浴（约四十度）打至蛋液发白，体积明显增大
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打至泡沫绵密发白
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此时提起蛋糊液可以清晰的在容器内保存一段时间，痕迹不会很快消失
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向打发好的蛋糊中筛入130克面粉，用挖米铲以翻拌的手法拌匀 将步骤一加入拌好的面糊中继续翻拌均匀
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电饭锅提前预热好，胆内倒入食用油，也可以铺一层吸油纸，把面糊倒入电饭锅打开煮饭键，约20分钟左右自己就会停了
小贴士
蛋液隔温水浴更容易打发，电饭锅停以后不要急着打开盖子看，等个十几分钟再开盖。想要更绵软一点也可以把牛奶换成贝贝南瓜
