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广东糍粑-苹婆叶e

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用料  

糯米粉 250克
玉米淀粉 30克
细砂糖 100克
水 300克
花生粒 100克
白芝麻 80克
椰蓉 80克
细砂糖 70克
豆沙馅 适量克
玉米油或黄油 30克

广东糍粑-苹婆叶e的做法  

  1. 糯米粉加玉米淀粉，糖，水搅拌均匀过筛

    广东糍粑-苹婆叶e的做法 步骤1

  2. 放入蒸箱蒸15分钟，无白酱状态即可

    广东糍粑-苹婆叶e的做法 步骤2

  3. 加入油类拌匀

    广东糍粑-苹婆叶e的做法 步骤3

  4. 花生炒香去皮更香

    广东糍粑-苹婆叶e的做法 步骤4

  5. 35g的糯米粉团，包入15g馅料（花生和芝麻提前烘烤，芝麻炒香压烂最好）

    广东糍粑-苹婆叶e的做法 步骤5

  6. 苹婆叶对半剪开，洗干净，底部抹油，包入豆沙馅

    广东糍粑-苹婆叶e的做法 步骤6

  7. 用牙签固定

    广东糍粑-苹婆叶e的做法 步骤7

  8. 大火蒸10min，叶子入味即可

    广东糍粑-苹婆叶e的做法 步骤8

  9. 香喷喷的糍粑驾到

    广东糍粑-苹婆叶e的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-08-11 15:55:52
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