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东北老黄瓜炒肉

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原来是奕丹呀的厨房  原来是奕丹呀
婆婆家种的老黄瓜给我拿了好多
真是连吃了两天
酸溜溜的还挺好吃

用料  

老黄瓜 四分之一根
五花肉 适量
葱姜蒜 少许

东北老黄瓜炒肉的做法  

  1. 黄瓜切片，葱姜蒜切末备用
    可以选五花肉也可以选猪里脊切丝
    用生抽料酒腌一下

    东北老黄瓜炒肉的做法 步骤1

  2. 锅里放油把白糖炒成焦糖色倒肉丝
    炒变色后倒入葱姜蒜末炒香
    倒入黄瓜片炒软

    东北老黄瓜炒肉的做法 步骤2

  3. 一勺生抽 一勺耗油 一勺老抽炒匀
    加半碗水中火炖一会儿

    东北老黄瓜炒肉的做法 步骤3

  4. 再倒入水淀粉勾芡

    东北老黄瓜炒肉的做法 步骤4

  5. 最后放入葱丝炒香

    东北老黄瓜炒肉的做法 步骤5

小贴士

太鲜了！又简单又好吃

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的东北老黄瓜炒肉

 

东北老黄瓜炒肉相关分类

家常菜 快手菜
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该菜谱发布于 2022-08-11 16:01:15
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东北老黄瓜炒肉的答疑

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