猪肉切片,放入锅内加入少量水一起熬中间要不停翻炒以免糊底
保持中小火
水干后,猪油开始练出来了
熬到油渣开始泛黄关小火再熬就会有糊味用来做中式点心就不行了熬到这个程度过滤出来的猪油会洁白洁白的
把油渣盛出来可以炒菜用
猪油过滤装入盆里冷却后放冰箱冷藏
冷藏一夜的猪油已经凝固了
上传你做的熬猪油