老式蜂蜜蛋糕
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人做过这道菜
梅之小榭
用料
| 低筋面粉 | 180克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 全蛋液（常温） | 300克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
老式蜂蜜蛋糕的做法
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面粉过筛备用
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玉米油和牛奶混合备用
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全蛋液加白砂糖加蜂蜜，放在无水无油的盆里
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用电动打蛋器打发至体积明显变大，蓬松发白，打蛋器提起来，蛋液滴落不会马上消失，就行了
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低筋面粉分两次倒入蛋糊拌匀
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取一勺面糊放入玉米油和牛奶里
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搅拌均匀
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再将其倒回剩余的面糊，拌匀
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面糊装裱花袋
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挤入油纸托，震两下，洒上白芝麻
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入烤箱180度烤20分钟左右
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出炉
