清蒸豆腐鱼

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软糯可口的豆腐鱼,宝宝可以安心吃。

用料  

料酒 两勺
一勺
5根
3片
一大勺
蒸鱼豉油 一勺
豆腐鱼 六条
剁椒 一勺勺l
青辣椒 若干
味精 一勺

清蒸豆腐鱼的做法  

  1. 豆腐鱼六条去头去内脏洗净切成块备用

    清蒸豆腐鱼的做法 步骤1
  2. 葱姜辣椒大蒜切好

    清蒸豆腐鱼的做法 步骤2
  3. 豆腐鱼放碗里,加入料酒,盐,剁椒入锅大火蒸10分钟。

    清蒸豆腐鱼的做法 步骤3
  4. 出锅后把汤汁倒掉,加入调好的生抽,蚝油,味精和蒸鱼豉油,铺上青辣椒和葱,起锅热油,油热,浇上油即可。

    清蒸豆腐鱼的做法 步骤4
  5. 装盘

    清蒸豆腐鱼的做法 步骤5
  6. 开吃

    清蒸豆腐鱼的做法 步骤6

小贴士

在调料里加入一点点醋可以提味儿
 
该菜谱发布于 2022-08-11 21:45:59
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