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百香果焗豆腐鱼/九肚鱼

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辣椒遇上鸡的厨房  辣椒遇上鸡
夏日炎炎来一道酸酸甜甜的百香果番茄焗豆腐鱼。

用料  

豆腐鱼 4条
百香果 3个
番茄 1个
生粉 4勺
鱼露 2勺
胡椒粉 少许
白糖 3勺

百香果焗豆腐鱼/九肚鱼的做法  

  1. 豆腐鱼洗净，每条切成3块。洒上少许胡椒粉，鱼露腌制一会。

    百香果焗豆腐鱼/九肚鱼的做法 步骤1

  2. 准备3个百香果，1个番茄，番茄切小块。

    百香果焗豆腐鱼/九肚鱼的做法 步骤2

  3. 百香果，番茄加入白糖，纯净水

    百香果焗豆腐鱼/九肚鱼的做法 步骤3

  4. 豆腐鱼粘上生粉，下油锅炸微焦黄后捞起，油烧热再复炸一遍

  5. 另起锅把香果番茄汁烧开，用生粉水勾兑后加入炸好的豆腐鱼。

  6. 完成。

    百香果焗豆腐鱼/九肚鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-08-11 21:49:45
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