尽可能的把红色的东西洗干净。
剪掉尾巴 鳍
扔进破壁机。。放姜
放料酒。。我没料酒。。用了花雕。。
加入1000的水
刚好到机器热饮的最大刻度
选浓汤就好了。。。
出锅
过滤。。。我是习惯过滤
得到一大杯汤。。。泥汤质地。。。
稀释了汤。。记得放盐调味。。鱼汤没味的。。。2人份的面用了500的汤。。还是略多了点。。面汤有点稠。。。我真的好爱这一口汤。。
上传你做的懒人的鱼汤
串姐请少吃一点
